韩国人通常在11月开始制作韩国泡菜伴随着今年泡菜生产季临近，通货膨胀导致白菜，白萝卜等泡菜原料价格上涨，引发韩国民众担忧
《韩国先驱报》19日以韩国农水产食品流通公社为消息源进行了报道16日，韩国10公斤白菜平均价格为32940韩元，比去年上涨116.6%20kg白萝卜价格比去年上涨146.1%
一位姓朴的白领说:听说白菜虽然质量差，但价格天价不知道今年能不能和公婆一起做够咸菜
与去年相比，一些超市的泡菜库存减少了一半一位不愿透露姓名的超市连锁经理说，夏季热浪和创纪录的降雨量影响了包括卷心菜和白萝卜在内的农作物的生长，导致供应问题和泡菜价格上涨
韩国最大的泡菜制造商大象集团将从10月1日起，将其宗家福牌泡菜的平均价格提高9.8%以3.7kg泡菜为例，其价格将从约3.47万韩元上涨至3.81万韩元自9月15日起，食品巨头CJ第一糖业公司将Bipinge牌泡菜的价格提高了11%
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